Drugi Festival čičindre i meda u Sukošanu: „Želimo sačuvati ono što je naše i približiti tradiciju najmlađima“

Turistička zajednica Općine Sukošan i ove godine organizira Festival čičindre i meda, koji će se održati na Trgu Gornja vrata. Nakon prošlogodišnjeg prvog izdanja, festival se vraća s programom koji povezuje domaće proizvode, pčelarstvo, tradiciju, edukaciju i sadržaje za djecu.

Festival čičindre i meda nastao je s idejom da se na jednom mjestu predstave proizvodi i znanja karakteristični za ovo područje, ali i da se kroz zanimljive sadržaje posjetiteljima približe neke pomalo zaboravljene namirnice i običaji.

Kako su nam kazali predstavnici Turističke zajednice Općine Sukošan, upravo je povezivanje tradicije i edukacije bilo jedno od polazišta za pokretanje festivala.

„Željeli smo osmisliti događanje koje neće biti samo još jedan sajam, već festival koji ima svoju priču. Čičindra je zanimljiva i vrijedna biljka koja je nekada bila puno prisutnija u našim krajevima, dok je pčelarstvo dio tradicije koja se i danas aktivno živi. Bilo nam je važno te dvije teme povezati i predstaviti ih na način koji će biti zanimljiv i odraslima i djeci“, ističu iz Turističke zajednice.

Drugo izdanje festivala održat će se 16.9. od 18 sati na Trgu Gornja vrata, a program donosi niz sadržaja. Posjetitelji će moći obići izložbeno-prodajni sajam domaćih proizvoda, na kojem će nekoliko izlagača predstaviti svoje proizvode, među kojima su med, likeri, ulje i druge domaće delicije.

Poseban dio programa posvećen je čičindri. Osim degustacije, posjetitelji će moći saznati više o njezinim svojstvima i mogućnostima korištenja. Pripremljeni su i edukativni roll-up panoi o čičindri kao zanimljivom i vrijednom voću, ali i o važnosti pčela te vrijednosti meda u prehrani.

„Htjeli smo da ljudi ne dođu samo kušati čičindru i med, nego da nešto i nauče. Čičindra je mnogima danas relativno nepoznata, posebno mlađim generacijama, pa je festival dobra prilika da je ponovno predstavimo. Pripremili smo i malu knjižicu recepata s čičindrom i medom kako bi posjetitelji dobili ideje kako ih koristiti u prehrani“, kažu iz TZ-a.

Važan dio festivala bit će posvećen pčelarstvu. Mladi pčelari Korolije predstavit će opremu koju koriste u svom radu, uključujući košnice i zaštitno odijelo, te djeci približiti posao pčelara i objasniti kako nastaje med.

„Posebno nam je važno da djeca imaju priliku vidjeti kako pčelarstvo izgleda u stvarnosti. Kada im pokažete košnicu, opremu i zaštitno odijelo i ispričate im kako nastaje med, puno će im toga ostati u sjećanju. Kroz takve sadržaje želimo kod najmlađih razvijati svijest o važnosti pčela i prirode“, objašnjavaju predstavnici Turističke zajednice.

O tradiciji pčelarstva govorit će i Pčelarstvo Mikulić iz Gorice, koje priprema izložbu starijih eksponata vezanih uz pčelarstvo i proizvodnju meda. Posjetitelji će tako moći vidjeti kako je pčelarska oprema izgledala nekada te usporediti nekadašnji način rada s današnjim.

Festival je u velikoj mjeri usmjeren upravo prema djeci. U suradnji s Dječjim vrtićem bit će održana kreativna radionica, a najmlađe očekuje i susret s pripovjedačicom Ninom Dokoza (Lalić), koja će im pripovijedati priče na temu pčela i meda.

„Željeli smo da djeca budu aktivni sudionici, a ne samo promatrači. Zato imamo radionicu, priče i izbor najboljih dječjih crteža na temu pčela i meda. Na taj način teme festivala pokušavamo približiti djeci kroz igru i kreativnost“, ističu iz TZ-a.

Uz edukativni i dječji program, festival donosi i ono što je nezaobilazno kada je riječ o ovakvim događanjima – domaću gastronomiju. Sukošanski lovci pripremat će lovački gulaš, a večernji program upotpunit će nastup Klape Lanterna Zadar.

Organizatori se nadaju i suradnji sa članicama Sukošanskog srca, koje bi trebale pomoći u uređenju posebnog kutka za fotografiranje.

Iz Turističke zajednice naglašavaju kako im je cilj da festival iz godine u godinu raste, ali da pritom zadrži svoj lokalni karakter.

„Ne želimo raditi festival samo zbog programa i brojnosti. Važno nam je da u njemu sudjeluju naši ljudi, naši proizvođači, pčelari, udruge i djeca. To je ono što mu daje smisao. Želimo pokazati ono što imamo i ono što vrijedi sačuvati, a istovremeno napraviti događanje na kojem će se ljudi ugodno družiti.“

Drugo izdanje Festivala čičindre i meda tako donosi spoj domaće proizvodnje, pčelarstva, tradicije, edukacije, dječje kreativnosti, gastronomije i glazbe. Ako je prošlogodišnje izdanje bilo početak jedne nove priče, ovogodišnji festival pokazat će može li ona prerasti u događanje koje će se u Sukošanu održavati i narednih godina.

Festival čičindre i meda održava 16.9. se na Trgu Gornja vrata u Sukošanu, s početkom u 18 sati.